1、我们准备好画画的笔和纸；我们先画一个不封口的椭圆。如图所示：

2、然后在里面画出一条弧线相连接。然后画4颗尖尖的牙齿。如图所示：

3、接着画一条弧线和两只眼睛。然后画一个三角形的身体。如图所示：

4、接下来画好尾巴，像花瓣一样。如图所示：

5、然后画好鱼背部、腹部和腮部的鱼鳍，如图所示：

6、最后画好鱼的腮和身上的花纹等，这样一条大嘴鱼就画好了。如图所示：

跟鲶鱼有点亲戚，我们这里叫嘎牙子，黄腊丁，学名好象叫黄颡。 他的两边和背上的鳍是骨毒骨刺的，鱼越大毒性越强。吊鱼的时候经常吊到，我们北方江河里都有，20CM左右的会叫，一吊上来就叫，什么声音的都有，应该是他们一紧张两个鳍很有力的摩擦出来的声音，吊鱼最怕吊上来他，浑身粘液不好摘，一不小下扎手一下，一见血的话基本上可以把你疼的哇哇大叫原地乱蹦，不过过几分钟就没事了，吃起来味道很鲜美，做汤的好鱼料！

配料，醋，酱油葱姜蒜，糖，大料，放碗里调汁，鱼双面沾面粉，下油锅炸至金黄色，放入调好的汁，放水，摸过鱼，大火，放盐，收汁后，关火。